カバラン（LAVALAN）は台湾北東部にある宜蘭（ギラン）で蒸留されているウイスキーです。 「えっ台湾？」と思われる方も多いと思います。私もその一人でした。 2010年にスコットランドでブラインドテイスティング（名前を伏せて味見をする）イベントが開催さ…

世界ではウイスキーに関するコンペティションが盛んに行われていますが、日本では2019年から開催されている東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWCS）が最も規模の大きいウイスキーコンペティションでしょう。 tokyowhiskyspiritscompetition.jp …

アードモアはアードモア蒸留所で作られるウイスキーで、元はブレンデッドウイスキーのティチャーズのキーモルトの蒸留所として作られました。 アードモアの種類 アードモアは主に、レガシー、トラディション、ポートウッドフィニッシュの３種類がリリースさ…

テロワール(Terroir)という言葉をご存知でしょうか？ テロワールは主にワインで使われる言葉で土壌、気候、標高、など自然環境要因を意味しています。 同じぶどうの種類でも土壌によって異なる味のワインができあがり、その違いを個性として良いものとして捉…

Amazonのブラックフライデーが終盤になりつつありますが、皆さんもうウイスキーは購入しましたか？ 買い忘れのないようにおすすめのウイスキーをご紹介します！ アンノック12年 ジョニーウォーカー グリーンラベル 15年 ザ・グレンリベット ファウンダーズリ…

ウイスキーが好きな恋人にプレゼントしたいけど、普段ウイスキーは飲まないのでわからない事が多くありませんか？ 今回はプレゼントにも最適なウイスキーをご紹介したいと思います。 シェリー樽熟成 ここではウイスキーを普段飲まない方向けに説明しているの…

アイリッシュからなんとも非常識なウイスキーが誕生しました。 アイリッシュウイスキーといえば、ウイスキーの原点でありジェムソン、ブッシュミルズ、カネマラとウイスキーの歴史を牽引してきたと言っても過言ではない蒸留所が多くあります。 アイリッシュ…

SPEYBURNはハイランドのスペイサイドにあるスペイバーン蒸留所で作られるウイスキーです。 アメリカでは非常に人気が高く「スコッチで」というとスペイバーンが出てくることも珍しくないようです。 日本においても価格帯も3000円台で、入手も容易なことから…

ウイスキー飲んでる姿ってかっこいいなぁ、美味しそうだなぁと思い飲み始める方も多いと思うのですが「何から始めればいいの？」と右も左も分からない状態だと思うので、ウイスキーの楽しみ方と初心者の方におすすめのウイスキーを紹介します。 ウイスキーの…

AMAHAGAN（逆から読むとNAGAHAMA）は滋賀県にある長濱蒸溜所からリリースされたブレンデッドモルトウイスキーです。 アマハガン エディションNo.2はNo1が2018年に販売され、No1との大きな違いは赤ワイン樽で後熟という工程にチャレンジしたことでしょう。 ww…

グレンモーレンジィは1843年にハイランドで蒸留所が設立され、現在は様々な名ウイスキーを生んできたモエヘネシーディアジオ（MHD）が経営しています。 MHDはルイヴィトンのグループ会社でウイスキー以外にもドンペリニヨン、モエ・シャンドンなどのハイブラ…

ウイスキーを普段飲まない方も マッカラン というキーワードは聞いたことがあるのではないでしょうか。 マッカランはハイランドのスペイサイドで密造酒の時代から蒸留を続けておりイギリスで正式に認定された第二の蒸留所です。（第一はグレンリベット蒸留所…